Прянички

Ингредиенты

3 стакана муки
1.5 стакана сахара или мёда
3 чайные ложки какао (если хочется шоколадные)
1 пакетик разрыхлителя
100г масла
4 яйца

Рецепт приготовления

Масло растереть с сахаром, можно добавить корицы и имбиря немного, добавить какао и желтки. Белки сильно взбить и аккуратно вмешать в предыдущую смесь. Добавить муку и разрыхлитель.  Смачивая руки в воде скатать небольшие шарики и выпекать при 180 градусах примерно минут 15.  Они немного расползаются, так что нужно закладывать расстояние между ними. Ато как-то в Перми у меня был просто огромный пряник размером с противень =) Еще можно что-нибудь класть в центр пряника, например, мой папа придумал класть шоколадку =)